Semola di grano duro



Il grano duro ha un livello proteico più alto e viene solitamente utilizzato per produrre semola, più che farina. La semola di grano duro è di colore giallognolo ed più granulosa al tatto rispetto alla farina di grano tenero. La nostra semola rimacinata di grano duro è ottenuta dalle migliori qualità di grano duro finemente macinate per  ottenere impasti morbidi ed omogenei. Particolarmente adatta per la pasta fresca.

Puoi trovare la semola del

Molino Di Brizzi nelle confenzioni da:

1Kg, 5Kg, 10Kg, 25Kg, 50 Kg.